Vos questions sur les bornes à compost

Nos déchets alimentaires représentent environ ¼ de notre poubelle grise. Lorsque vous les jetez, vos déchets sont incinérés et produisent du gaz à effet de serre alors qu’ils pourraient être transformés en engrais naturels. Ces engrais, adapté aux besoins agronomiques des sols, permettent de limiter le recours aux engrais chimiques de synthèse dont la fabrication est très énergivore et repose notamment sur des ressources minières non renouvelables et non disponibles en France (phosphore et potasse).

Les déchets alimentaires déposés dans les points d’apport volontaire sont collectés par la Métropole ou ses prestataires pour être traités sur des installations spécifiques de valorisation organique (plateformes de compostage principalement, ou installations de méthanisation). Nos déchets alimentaires sont dégradés par des micro-organismes dans ces installations, dans des conditions contrôlées et mécanisées. Le résultat de cette transformation donne un amendement organique de qualité qui, étendu sur les sols, permet d’améliorer la structure et la fertilité de ces derniers.

Ils sont principalement traités sur des plateformes de compostage professionnelles délocalisées, situées sur ou à proximité du territoire de la Métropole (Vénissieux, Lyon 2 et Ternay), et dans une moindre mesure sur une installation de méthanisation (située dans la Loire). Les débouchés agricoles sont déjà possibles en lien avec la production de compost par ces plateformes de compostage et avec la production de digestat par le méthaniseur.

Compte tenu de l’augmentation des volumes collectés à prévoir, une étude de débouchés est en cours avec la chambre d’agriculture, pour développer l’utilisation de ce nouveau gisement de compost par la filière agricole locale.

Les sites de compostage collectif sont des projets portés par les citoyens qui se regroupent au sein d’une association pour les sites de quartier, ou au sein de la copropriété pour les composteurs en pied d’immeuble. Au niveau de ces sites de compostage de proximité, toutes les étapes sont gérées sur place par les habitants (pas d’intervention de la collectivité dans la gestion quotidienne, pas de collecte des déchets alimentaires ou du compost). Ainsi, le compost fabriqué est utilisé directement par les compostant.e.s dans leurs espaces verts ou dans des jardins partagés, donc au plus près de la production.

Les nouvelles bornes à compost disposées sur l’espace public sont collectées régulièrement par la Métropole. Les déchets alimentaires sont acheminés vers des installations de traitement de plus grande échelle, délocalisées par rapport à la production.

Le compost produit à partir des bornes ne sera pas distribué aux particuliers. Le compost mûr peut être demandé auprès des sites de compostage collectif de quartier. Et vous pouvez créer un site de compostage avec d’autres habitants de votre quartier ou d’immeuble : rendez-vous sur la page Je composte mes déchets.

Le compost produit grâce aux déchets alimentaires collectés dans les points d’apport volontaire sert à des maraîchers urbains, agriculteurs, paysagistes, particuliers ou services techniques des communes, qui l’utilisent comme amendement organique sur leurs sols.

Restes de repas, épluchures, café, thé, coquilles d’oeufs, os de poulet, fruits abîmés, produits périmés, pain rassis… Tous les déchets alimentaires sont acceptés dans les bornes à compost, mais seulement les déchets alimentaires et leur sac kraft : surtout pas de sac en plastique (même biodégradable) et aucun emballage.

Les consignes diffèrent entre le compostage de proximité et la collecte des déchets alimentaires sur le sujet des produits carnés (viande ou poisson) et des restes alimentaires (restes cuisinés, produits laitiers, pain).

Ces déchets ne sont pas acceptés en compostage de proximité pour éviter tout risque de nuisances, notamment les odeurs (liées principalement à un manque d’oxygène dans le processus de décomposition) et la présence de nuisibles (attirés par ces déchets, notamment quand ils sont déposés en masse). En effet, les sites de compostage de proximité permettent le traitement sur place des déchets de nombreux foyers et cela est fait par un collectif de bénévoles. Ainsi, pour faciliter la gestion hebdomadaire du site de compostage et limiter les risques de nuisances, ces déchets y sont interdits.

Sur des installations de plus grosse échelle, où seront traités les déchets alimentaires collectés dans les points de collecte, ces paramètres sont régulièrement contrôlés, et la matière est retournée plus régulièrement et de manière mécanique.

Les bioseaux sont ajourés et laissent donc passer l’air, ce qui permet aux déchets de s’assécher au lieu de fermenter, et donc de limiter les odeurs. Les sacs kraft permettent de garder votre seau propre. Afin d’éviter tout désagrément, il est conseillé de refermer le couvercle de son seau entre chaque utilisation et de le vider régulièrement (au minimum une fois par semaine).

Vous pouvez également mettre un peu de carton au fond de votre seau pour absorber les jus. Si vous craignez un développement d’odeurs, notamment en période de forte chaleur, vous pouvez glisser votre seau ponctuellement dans votre réfrigérateur pour ralentir le processus de fermentation.

Il faut vider le contenu de la boite de conserve ou du yaourt dans le sac kraft puis le déposer dans la borne à compost. La boite en elle-même et le pot de yaourt sont à jeter dans le bac de tri (bac jaune).

Les boîtes de conserve peuvent se consommer encore après la date limite d’utilisation optimale indiquée.

Le jambon peut être jeté dans la borne à compost, mais la barquette doit être jetée dans le bac de tri (bac jaune).

Oui, elle peut être mise entièrement dans la borne.

Oui, elles seront broyées sur les installations de traitement et pourront donc suivre le processus de compostage.

Non, les capsules de café en aluminium sont à déposer dans le bac de tri (bac jaune).

Non, la vaisselle compostable n’est pas autorisée dans les bornes à compost.

Les essuie-tout, mouchoirs et serviettes en papier, bien que n’étant pas des déchets alimentaires, sont compostables. Ils peuvent donc être mis dans les bornes à compost, en petite quantité.

Ces déchets, bien que n’étant pas des déchets alimentaires, sont compostables. Ils peuvent donc être mis dans les bornes à compost, en petite quantité.

Non, pour des raisons réglementaires, ces déchets ne doivent pas être déposés dans les bornes à compost. Ils sont à ramasser dans un sac et à déposer dans la corbeille de rue ou bien dans un sac fermé dans le bac gris.

Non, les déchets d’hygiène tels que les couches ou serviettes hygiéniques ne sont pas acceptés dans les bornes à compost. Ils sont à déposer dans un sac fermé dans le bac gris.

Seuls les commerçants assimilés aux ménages peuvent utiliser le service de collecte. Vous êtes assimilés si vous produisez moins de 840L de déchets par semaine, tous flux confondus. En pratique, si la Métropole collecte déjà vos bacs jaunes ou gris, vous avez le droit d’utiliser les bornes à compost et nous vous encourageons à le faire !

Non, l’utilisation est ouverte à tous les habitants et le service accessible 24h/24.

Le service de collecte des déchets alimentaire, grâce aux bornes à compost, vient en complémentarité du compostage de proximité et permettra principalement de desservir la population n’ayant pas accès à un composteur. Ce service est ouvert à tous.

Nous vous encourageons à continuer votre pratique du compostage de proximité, qui reste plus vertueuse : cette pratique permet une gestion des déchets sur place et réduit ainsi les pollutions liées au transport des déchets. De plus, le compostage de proximité vous permet de bénéficier d’un fertilisant naturel et gratuit (le compost !) à utiliser dans vos espaces verts, vos plantes, un jardin partagé, etc. Enfin, si vous pratiquez le compostage de proximité à plusieurs (dans votre copropriété ou votre quartier) cela vous permet de partager un moment convivial avec vos voisin.e.s !

Vous pourrez également utiliser les bornes à compost en complément de votre composteur, notamment pour les déchets qui ne sont pas acceptés dans votre composteur (viande ou poisson, restes de plats cuisinés, pain, etc.).

Les sacs utilisés et déposés dans les bornes doivent être uniquement des sacs en papier kraft. Ces sacs sont biodégradables et permettront de produire un compost de qualité sans résidu de plastique. Aucun sac en plastique, même biodégradable, ne doit être déposé dans les bornes à compost.

La Métropole fournit un premier jeu de sacs kraft pour aider au démarrage de la pratique. Par la suite, vous pouvez réutiliser les sacs en papier issus de vos courses de fruits et légumes au marché ou dans les supermarchés. Seule condition : qu’ils soient entièrement en papier, sans aucune matière plastique. Vous pouvez également déposer vos déchets alimentaires en vrac dans la borne, si vous utilisez votre propre seau non ajouré (contenant de récup’, saladier…).

Les bioseaux et sacs sont distribués par la Métropole gratuitement à tous les usagers qui souhaitent s’engager dans le tri de leurs déchets alimentaires. Des distributions ont lieu en porte-à-porte sur certains quartiers. Des stands sont également tenus, dans certaines copropriétés, sur les marchés ou lors d’évènements.

Il est également possible d’utiliser un contenant de « récup’ » : il faut un contenant avec couvercle et anse, vous pouvez donc réutiliser tout type de contenant ayant ces caractéristiques et ainsi participer encore plus activement à la prévention des déchets ! Par exemple, vous pouvez récupérer des pots de sauce ou de crème fraîche dans les restaurants, ils sont parfaitement adaptés.

Une cartographie des points de collecte est en ligne :

Je trouve une borne à compost

Les bornes sont collectées au minimum 2 fois par semaine, et plus si nécessaire notamment en période de forte chaleur.

Les bornes sont régulièrement nettoyées et les fréquences de collecte adaptées pour minimiser les risques de nuisance.

Les bornes sont nettoyées régulièrement, intérieur et extérieur, au moins une fois par semaine en été et toutes les deux semaines en hiver, et plus si nécessaire notamment en période de forte chaleur.