Le bio à l'honneur pendant la semaine du goût

Se régaler, découvrir des savoir-faire et des nouvelles manières de consommer et de produire. À l’occasion de la semaine « Le bio a du goût » des animations sont organisées du 16 au 22 octobre sur toute la métropole de Lyon.

Agriculteurs, restaurateurs et magasins bio vous feront découvrir leurs produits et leur engagement.

Visites de fermes et brasserie et ateliers culinaires

Au programme notamment :

• Venez visiter les jardins et l’atelier « Construire un sol vivant » de l’Herbarium de Dardilly. Lundi 16 octobre de 10h à 13h
• Apprenez à cuisiner et à déguster les courges du jardin avec l’association Les Pot’iront avec un atelier cuisine à l’Ehpad Volubilis de Décines. Mardi 17 octobre 15h à 17h.
• Découvrez l’envers du décor de la brasserie Dulion de Rillieux-la-Pape. Du mercredi 18 au samedi 21 de 16h à 21h.
• Sensibilisez-vous contre le gaspillage alimentaire avec La Fabuleuse Cantine de Lyon 7^e. À destination des enfants et adolescents. Jeudi 19 octobre à partir de 15h30.
• Visitez la ferme agroécologique et sociale Terre de Milpa à Saint Didier au Mont d’Or. Vendredi 20 octobre de 14h30 à 17h30.
• Jouez, cuisinez, dansez à l’occasion des portes ouvertes de la ferme Le Boule d’Or à Curis au Mont d’Or. Food corner, jeux en bois, ateliers pédagogiques ou cuisine, dégustation et guinguette concert à partir de 16h le samedi 21 octobre.
• Révélez les secrets du café et du chocolat autour d’animations et de dégustations au Newtree Café de Lyon 2^e. Samedi 21 et dimanche 22 octobre après-midi.