Des repas d’hier à ceux de demain, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon met en lumière à travers grandes expositions et animations régulières les aspects culturels émotionnels nutritionnels et environnementaux de l’alimentation et de la gastronomie sous toutes ses formes.
Cité internationale de la Gastronomie
Cuisine étoilée, cuisine du quotidien, professionnels de l’alimentation : au-delà des frontières de la gastronomie traditionnelle
Réouverte à l’automne 2022 la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu d’échanges et d’éducation au "bien manger" tant pour le grand public, les acteurs de la filière alimentaire que le secteur associatif de la Métropole.
Les événements de la Cité
Expositions, ateliers enfants et adultes, démonstrations culinaires, histoire du lieu, visites guidées, conférences … : la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon propose un programme pour tous et pour tous les âges.
La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon vous attend avec un nouveau programme pour cultiver vos papilles .
La grande exposition immersive Banquet se poursuit et Belles Tables Bonnes tables aussi. Découvrez dans l'agenda ci dessous, ou dans le document, le programme complet de septembre à la Cité :
10 évènements correspondent à votre recherche.
Le 04/10/2023
Quand l'archéologie s'invite en cuisine
Lieu : Lyon 2e arrondissement
Age : De 6 à 12 ans
Le 05/10/2023
Conférence : Les enjeux de la restauration collective en Ephad
Lieu : Lyon 2e arrondissement
Le 11/10/2023
Les papilles du confiseur ( enfants )
Lieu : Lyon 2e arrondissement
Age : De 6 à 12 ans
Le 11/10/2023
Les papilles du confiseur (en famille) ATELIER COMPLET
Lieu : Lyon 2e arrondissement
Age : Age minimum : 6 ans
Tarifs
- plein tarif : 7 €
- tarif réduit : 4,50 €
- pass annuel : 14 € (accès libre et illimité aux espaces de la Cité de la Gastronomie, dans la limite des horaires d’ouverture au grand public, ainsi qu’aux animations gratuites accessibles sur inscription).
L’achat des billets d'entrée se fait sur place.
Pour les tarifs réduits et gratuités, merci de présenter un justificatif en cours de validité lors de votre passage au contrôle d'accès.
Gratuité le 1er dimanche de chaque mois.
- étudiants,
- groupe de 10 personnes minimum,
- familles nombreuses (3 enfants et plus),
- détenteurs de la carte culture Ville de Lyon,
- détenteurs de la carte musées Ville de Lyon.
- moins de 18 ans,
- demandeurs d’emploi et bénéficiaires du revenu de solidarité active et du revenu de solidarité jeunes (justificatif de moins de 6 mois),
- personnes en situation de handicap et accompagnateurs (2 personnes maximum),
- groupe d’enseignement pédagogique, de formation et d’insertion,
- journalistes,
- détenteurs de cartes Lyon City Card,
- détenteurs de cartes Conseil International des musées (ICOM) ou Conseil international des monuments et des sites (ICOMOS),
- accompagnateurs de groupe,
- invité, participant ou organisateur dans le cadre d’une mise à disposition des espaces de la Cité de la gastronomie,
- tout public le 1er dimanche de chaque mois et les journées d’inauguration des expositions situées dans les espaces attenants au Dôme des Quatre-Rangs,
- tout public participant aux évènements nationaux d’ordre gratuit auxquels la Cité de la Gastronomie s’inscrit,
- personnels et élus de la Métropole,
- employés des partenaires financiers de la Cité de la gastronomie dans les limites fixées par les conventions de partenariat.
Miam Miam, l’espace pour les enfants
Dînette, casserole et paniers géants dans lesquels on se plonge, constituent l’univers merveilleux de Miam- miam ou l’on découvre les secrets du bien manger et de la cuisine.
Infos pratiques
Adresse
4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2e
Horaires
Mercredi : 11h00 – 19h00
Jeudi : 13h00 – 21h00
Vendredi : 11h00 – 19h00
Samedi : 11h00 – 19h00
Dimanche : 11h00 – 19h00
Jours de fermeture : 1er janvier, 1er mai, 25 décembre
Accès
Métro A et D, station Bellecour
Bus 27, arrêt Bellecour Le Viste ou Pont Guillotière RD
Bus S1, arrêt Bellecour Le Viste ou Simon Maupin
Bus C20 et 40, arrêt Bellecour Le Viste
Accès pour les personnes à mobilité réduite
Visites guidées privées pour les groupes sur réservation à l'adresse visit(at)lyon-france.com
La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon au Grand Hôtel-Dieu
Le Grand Hôtel-Dieu de Lyon, ancien hôpital, est un bâtiment emblématique du territoire métropolitain. Il est de nouveau ouvert aux grands Lyonnais et grandes Lyonnaises après d'importants travaux. 8 000 m² de cours, jardins, galeries et commerces sont accessibles depuis les 7 portes d'entrée aménagées sur les différentes façades.
Banquet du 21 octobre 2022 au 5 novembre 2023
Pour fêter sa réouverture, la Cité internationale de la Gastronomie accueille Banquet, une grande exposition ludique, scientifique et goûtue ! Présentée pendant plusieurs mois à la Cité des sciences et de l’industrie, à Paris, cette exposition itinérante s’installe logiquement à Lyon, la capitale de la gastronomie.
De la cuisine à l’amuse bouche pour finir par le banquet-spectacle : le parcours de l’exposition est organisé en trois espaces. Investissez d’abord la cuisine, et glissez-vous dans la peau d’un apprenti cuisinier. Vous découvrirez les subtilités des temps de cuisson, du dressage des desserts ou encore le bon maniement des ustensiles… Puis direction l’amuse-bouche, où vous pourrez mener des expériences sensorielles. Place enfin au moment tant attendu : le banquet ! Vous serez embarqué dans un grand spectacle immersif, mêlant images projetées, mapping, sons et odeurs. Un incroyable repas, dont le menu a été imaginé par le chef Thierry Marx et par le scientifique Raphaël Haumont. L'occasion d'en apprendre davantage sur le repas de célébration, ses codes et son histoire à travers les cultures et les époques.
Cette exposition a été conçue et réalisée par la Cité des sciences et de l’industrie, en partenariat avec l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).
Bonnes tables, belles tables
Bonnes tables, belles tables est une exposition qui met en valeur le repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine immatériel de l'humanité par l’Unesco en 2010. Imaginé et conçu par le chef aux trois étoiles Régis Marcon, Bonnes tables , belles tables rend aux arts de la table toute leur place dans la célébration du repas gastronomique : tables de fête et de saisons, vaisselle et linge de table, dressage des couverts et art du service... L’exposition raconte tout ce patrimoine français reconnu mondialement.