Inscription obligatoire
Durée : 1 heureL'Italie au menu - De gustibus, la cuisine italienne et le goût pour la santé
- Quand :
- Le jeudi 16 mai 2024
- A quelle heure :
à 15h30
- Où :
- Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon - Lyon
L'Italie au menu, sano e buono
Gabriella Morini, chercheuse de Sciences du Goût et de la Nourriture à l’Université de Sciences Gastronomiques de Pollenzo, responsable Scientifique du Pollenzo Food Lab, autrice de plus de 55 articles scientifiques pour des revues internationales, intervient sur le thème De Gustibus : La cuisine italienne & le goût pour la santé (en langue italienne avec traduction).
A savoir
Réservation et contact
Réservation obligatoire
Site : https://www.toodego.com/les-animations-a-la-cite-de-la-gastronom/
Tarif
Gratuit
Organisateur
Cité internationale de la gastronomie de Lyon
Lieu(x)
Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon
4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon
69000 Lyon
Accès transports en commun : Métro A, D : Bellecour ; Bus 27 : Bellecour Le Viste ou Pont Guillotière RD ; Bus S1 : Bellecour Le Viste ou Simon Maupin ; Bus C20 et 40 : Bellecour Le Viste