Les déchets verts : les bons gestes

Pour réussir son compost et fertiliser ses plantes, il y a néanmoins quelques bases à connaître :

• Pour réussir son compost, il faut veiller à équilibrer l’apport entre matières pour assurer une décomposition optimale des déchets.
• Dans le cadre d’un compostage domestique, certains déchets alimentaires comme les épluchures de fruits et légumes, le marc de café, les coquilles d'œufs sont davantage conseillés. On peut aussi y ajouter les déchets verts (tontes de gazon séchées, feuilles mortes et branchages broyés). À l’inverse, les restes de repas, le pain, la viande ou les produits laitiers ne le sont pas puisqu’ils sont plus difficiles à dégrader et peuvent attirer les rongeurs.
• Seuls les déchets alimentaires peuvent être compostés.

Les astuces pour réussir son compost sont :

• le brasser et le mélanger régulièrement ;
• bien respecter les bonnes proportions entre déchets alimentaires (deux-tiers) et déchets verts secs (un tiers).

Au fil des semaines, des insectes vont venir fabriquer le compost en digérant les déchets. Il faut attendre entre 6 et 9 mois pour pouvoir utiliser votre compost. Il doit être utilisé avec précaution car il est encore jeune et très riche en matière. Ensuite, le compost est mûr et prêt à être déposé au pied des arbres, et arbustes.

Réutiliser les déchets verts est une meilleure opportunité pour la planète, et pourtant, ils représentent encore 20 % des apports en déchèterie. De plus, ils ont plusieurs atouts comme ceux de réduire les besoins en engrais et en arrosage pour vos plantations. En fonction de la nature des déchets verts, vous pouvez les réutiliser de différentes façons :

• En constituant un paillage fin au pied des haies et des arbres ou même dans le potager. Les déchets verts concernés sont les restes de tontes et de fauchages, les feuilles mortes d’automne ainsi que les tailles des haies, arbustes et arbres broyés. Ils créent une couverture protectrice qui limitera l’assèchement des sols et conservera l’humidité. Il est aussi conseillé de limiter le nombre de tontes ou de laisser ces herbes coupées directement sur place.
• En faisant des tuteurs grâce aux branches des haies, arbustes et arbres.

En permettant aux plantes à fleurs de se reproduire, les pollinisateurs (papillons, abeilles, mouches, coccinelles, etc.) sont indispensables à la survie des plantes sauvages et à l'agriculture qui produit nos aliments. Voici quelques bonnes pratiques pour les aider lorsque vous aménagez votre jardin :

• utilisez des plantes locales ;
• évitez les espèces exotiques et/ou horticoles qui fournissent peu de ressources alimentaires aux insectes ;
• variez au maximum les types de végétation, avec des hauteurs différentes : arbres, arbustes, buissons, haies, massifs, herbes hautes, etc. Cela permet d'offrir une diversité de refuges, de lieux de ponte et d'alimentation, adaptés à chaque espèces ;
• priorisez la non intervention autant que possible ;
• laissez de la place et du temps à la végétation pour se développer.