Le compostage permet de traiter et valoriser les déchets organiques par fermentation en conditions aérées. Le compost est produit sur des plates-formes de compostage, il est également possible de réaliser un bon compost chez soi.
Il s’agit du compostage par les particuliers de leurs propres déchets organiques (déchets verts, déchets de cuisine, de potager…).
Le compost peut se pratiquer soit en tas sur le sol (facilité d’entretien et de contrôle, coûts très réduits) soit en bac ou "composteur" (plus esthétique, environnement immédiat propre, protection contre les animaux).
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Les déchèteries du Grand Lyon accepte les déchets verts c’est-à-dire les déchets issus de la tonte des gazons, de la taille des haies, de l’élagage des arbres, de la collecte des feuilles mortes etc.
Ces déchets verts sont ensuite transférés vers des plates-formes de compostage où un tri est opéré afin d’éviter la présence d’impuretés dans le compost. Puis, les déchets verts sont broyés. Le broyage permet de réduire le volume de ces déchets de 50 à 60%. Les broyats ainsi produits sont mis en andains (petites montagnes de déchets verts broyés). La fermentation des produits verts dure 3 mois. Suivant sa destination et sa future utilisation, le compost est ensuite criblé (criblage allant de 30 à 12 mm) avant d’être stocké et mis en vente. Sur le Grand Lyon, les déchets verts des déchèteries sont acheminés vers deux plates-formes de compostage à Décines et Ternay (technique de compostage accélérée).